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入秋后,抓紧吃此菜,补气益脾胃,超级下饭,还能增强免疫力!

欧博开户 健康 2020-10-17 15:24:37 28 0

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秋天吃莲藕正当季,莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,辅助渗出体内的废物和毒素。


藕片炒素肠,口感清又开胃,此种做法超级下饭,好吃还不腻,家人稀奇喜欢!喜欢的同伙一起看看~




主料:莲藕、素肠、芹菜梗、花椒、干辣椒

辅料姜、豆瓣酱、酱油、素蚝油、糖

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1

莲藕切薄片,素肠切断。 

2

水开下莲藕、素肠煮3分钟,断生捞出。

3

油热爆香花椒、姜末、干辣椒,炒香后下豆瓣酱。

4

炒出红油后放藕片、素肠。 

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